Parce que le corti signifie jardin en patois savoyard. Les plantes aromatiques, les plants de légumes, les fraisiers, les petits fruits, les plantes mellifères, sont produits chez nous, dans le respect de l'environnement . Nous vous proposons des animations tout au long du printemps, des conseils de jardinage.... Vous pourrez trouver des recettes pour utiliser vos plantes aromatiques. Après cet hiver long et assez froid, tous les jardiniers sont dans les «starting-blocks»! Les végétaux pointent leurs bourgeons, les pucerons se réveillent… et leurs prédateurs naturels aussi! Nos plantes sont encore dorlotées dans la grande serre, les aromatiques seront bientôt sorties histoire de prendre l’air du dehors et d’être bien costaudes! Histoire aussi de libérer de la place à l’abri pour les plants de légumes… Cette année s’annonce sous le signe de la biodiversité , année mondiale oblige, mais vous savez que nous n’avons pas attendu 2010 pour promouvoir cette diversité végétale : près de 40 variétés de tomates, 6 d’aubergines, 12 de piments et poivrons, une vingtaine de courges, 4 melons... Ce seront en tout près de 150 variétés de légumes qui attendront d’être plantés dans vos jardins ce printemps! Autre grande nouvelle, mais là aussi ce n’est qu’une officialisation, nous démarrons cette année la procédure de certification bio . Cela vous apporte la garantie d’une production sans engrais chimiques ou pesticides, certifiée par un organisme indépendant. Pour nous, cela nous oblige à une certaine rigueur administrative. Pour le reste, nos plantes continueront comme avant à pousser aux engrais organiques naturels , à recevoir des traitements à base de plantes et à bénéficier d’un environnement favorable aux prédateurs naturels des insectes parasites.
Le Corti produit des plantes aromatiques, des légumes, des fraisiers, des petits fruits et des abres et arbustes à fleurs.
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